Шоппингатор › Интернет-магазины › Подписные издания › Каталог › Товары › Кулинарные книги › Печь может каждый. Уникальный конструктор десертов от лучшего кондитера мира

Печь может каждый. Уникальный конструктор десертов от лучшего кондитера мира

Старая цена: 1988 руб.

Предложения партнеров:

Доминик Ансель, шеф-кондитер и лауреат премии Джеймса Бирда, потряс мир выпечки своей инновационной и креативной работой. Владелец и бренд-шеф сети кондитерских в Нью-Йорке, Лондоне и Лос-Анджелесе, носящей его имя, шеф Доминик создает, пожалуй, самую изысканную выпечку в мире, включая кронаты® (названные журналом TIME «одним из 25 лучших изобретений 2013 года»), печенье-шоты, замороженный смор, «цветущий» горячий шоколад и многое другое. За свою невероятную креативность был назван лучшим шефом-кондитером мира в 2017 году по версии World’s 50 Best Restaurants awards. Журнал Food & Wine назвал его «Ван Гогом кулинарии», а New York Post «Нью-йоркским Вилли Вонка». В своей второй книге Доминик делает не только личное публичным, но и впервые делится своими секретными рецептами шеф-кондитера. Несмотря на обилие книг данной тематики, как отечественных, так и переводных, данное издание выгодно выделяется на общем фоне за счет необычного принципа, лежащего в основе: читателю предлагается не традиционный набор рецептов, а своеобразный «кондитерский конструктор», позволяющий после освоения базовых рецептов и техник создавать неограниченное количество вариантов сладкой выпечки, комбинируя разные основы, начинки и топпинги.

Формат: 197x255
Автор: Доминик А.
Авторы: Доминик А.
Ссылки на авторов: https://www.podpisnie.ru/categories/knigi/filter/author_dominik-a/
Переплёт: Твёрдый
Год публикации: 2024
Язык: Русский
Количество страниц: 352
Кулинарные книги
Продажа от Подписные издания
Артикул: 294102

Проверено 14.07.2025 г. За июль 2025 купили 361 шт.

Экспертная оценка (общий рейтинг 4.00)

Внешний вид и оформление Дизайн / стилистическое исполнение4.10 Цветовая гамма4.24 Эстетическая привлекательность4.41 Чистота отделки и качество4.94	Качество изготовления Материалы изготовления4.02 Прочность конструкции / упаковки4.94 Аккуратность сборки4.94 Отсутствие дефектов4.41	Функциональные свойства Основное предназначение товара4.10 Наличие дополнительных функций / возможностей4.20 Эффективность выполнения заявленных функций4.41 Удобство использования4.41
Практичность и удобство Простота применения / эксплуатации4.94 Удобство хранения / транспортировки4.10 Лёгкость обслуживания / ухода4.07 Компактность4.10	Безопасность Соответствие требованиям безопасности4.41 Наличие предупреждающих обозначений4.10 Безопасность для здоровья человека4.10 Устойчивость к внешним воздействиям4.94	Соответствие стандартам и нормативам Наличие сертификатов качества4.29 Соответствие ГОСТ, ISO, ТР ТС и другим стандартам4.82 Информация на упаковке: состав, срок годности, способ применения4.71
Упаковка и комплектация Качество упаковки (защита товара, прочность)4.41 Информативность упаковки4.88 Полная и логичная комплектация4.10 Удобство открытия упаковки4.94	Долговечность и надёжность Предполагаемый срок службы4.02 Износостойкость4.10 Устойчивость к повреждениям при использовании4.04 Вероятность поломок / выхода из строя4.82	Ценность и цена Обоснованность цены4.20 Соотношение "цена — качество"4.10 Переплаты за бренд или упаковку4.94 Альтернативы на рынке4.02
Экологичность и устойчивость Использование экологичных материалов4.10 Возможность вторичной переработки4.24 Энергоэффективность4.94 Воздействие на окружающую среду4.02	Пользовательский опыт Первое впечатление от товара4.20 Удобство использования в реальных условиях4.29 Настоящие отзывы потребителей4.02 Удовлетворённость покупкой в долгосрочной перспективе4.10	Сравнение с аналогами Преимущества перед конкурентами4.02 Недостатки относительно других товаров4.07 Уникальные особенности4.10 Популярность среди потребителей4.10