Фритюрница Kocateq BEF161V

Фритюрница Kocateq BEF161Vимеет расширенную холодную зону и сливной кран на фронтальной поверхности.Особенности Корпус и ванна из нержавеющей стали AISI 304, толщиной 0,8 мм.Прочная стальная корзина, входящая в комплект поставки, с большой термоизолированной ручкой и крюком, служащим для фиксирования корзины в верхнем положении над емкостью.​Расширенная холодная зона и сливной кран на фронтальной поверхности.Использование длинных Т Э Нов и большая холодная зона позволяют использовать фритюрнице масло без частых замен.Панель управления с термостатом 30-200 º С и индикаторами сетевого подключения и включения нагревательных элементов.Двойная система защиты - датчиком правильной установки нагревательных элементов на корпус фритюрницы и защитным термостатом, автоматически отключающим нагревательные элементы в случае неисправности регулирующего термостата. (!)Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 º С. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 º С.Таблица температур для жарки продуктов Продуктt жарки, °С Картофель (предварительная жарка)170 Картофель (окончательная жарка)190 Фондю пармезан170 Сырные крокеты170 Мясные/рыбные/картофельные крокеты190 Рыба150 Рыбные палочки180 Сыр в сухарях180 Пончики190 Мясные крокеты190 Курица160 Жареные креветки180

• Метка: Мармит для картофеля фри Inoksan INO-7HE100|Витрина тепловая передаточная Камик ВТ-9060|Станция для подогрева и фасовки картофеля фри Grill Master Ф2ПКЭ (21603)|Резак для картофеля фри Nemco N55450-2|Аппарат для спиральных чипсов Nemco 55050AN-CT|Аппарат для спиральных чипсов Nemco 55050AN-WCT|Станция для подогрева и фасовки картофеля фри Hatco GRFHS-21|Станция для подогрева и фасовки картофеля фри Hatco MPWS-36|Станция для подогрева и фасовки картофеля фри Kocateq DH80EFF|Станция для подогрева и фасовки картофеля фри Kocateq DH60EFF|Аппарат для спиральных чипсов Eksi TPS-01|Станция для подогрева и фасовки картофеля фри Kocateq DH100EFF|Аппарат для спиральных чипсов Hurakan HKN-HSP01|Витрина-мармит для бургеров Atesy ВМБ-750/4|Витрина тепловая передаточная Kocateq DH110EW|Витрина тепловая передаточная Kocateq DH150EW|Витрина тепловая комбинированная с секцией для фри Kocateq DH150EWFF
• Модель: BEF161V
• Производитель: Kocateq
• Продажа от Restoll
• Артикул: 188886

Доставка Почтой России, экспресс-доставка курьером или заказ забирается самовывозом из пунктов выдачи и постаматов. Успей купить по дешевой цене, товар находится в ограниченной продаже!

Проверено 04.12.2024 г.