Нож универсальный 160 мм

Универсальный нож один из самых популярных на кухне. Присутствует и в любом наборе кухонных ножей для дома и в арсенале любого шеф-повара. Лезвие ножа более короткое и узкое, чем у поварского, с прямой режущей кромкой. Ножом можно и чистить, и резать продукты, незаменим при нарезке хлеба, колбасы, лука или салата, разделке мяса и рыбы. Все составляющие ножа тщательно обработаны, швы в местах соединения отшлифованы и незаметны. Это особенно важно с точки зрения гигиены. Ни на лезвии, ни на рукоятке нет неровностей, где может скапливаться грязь. Лезвие имеет отполированную поверхность, которую сначала шлифуют и зачищают – чем лучше отполирована поверхность лезвия, тем выше степень устойчивости к коррозии. Рукоятка и шейка спроектированы так, что возможность выскальзывания полностью исключена. Эргономичный дизайн и оптимальный вес рукоятки обеспечивают безопасность и удобство в использовании.Тип заточки: двусторонняя симметричная.Ножевая сталь с криозакалкой FRIODUR® (Материал лезвия) - состав стали, используемый для производства ножей, является ноу-хау компании и держится в секрете. Специальная формула стали сочетает оптимальный баланс хрома и углерода. Качество ножей повышается в процессе низкотемпературной закалки FRIODUR. Лезвия обладают прекрасными режущими свойствами, отличаются особой прочностью, стойкостью к коррозии и гибкостью.Полиоксиметилен (Материал рукояти) - это синтетический полимер, усиленный оксидом кремния, обладающий высокими ударопрочными качествами.

• Zwilling Pro
• Производитель: Zwilling
• Продавец: Reywood
• Артикул: 13085

Проверено 06.04.2025 г.