Нож для стейка 120 мм

Нож для стейка имеет негнущийся крепкий клинок и острое лезвие, которое шире у основания и сужается к острому кончику. Узкое лезвие предотвращает прилипание мяса. Поднятое острие лезвия, изогнутая режущая кромка и ровный обух дают возможность такому ножу проникать в места возле костей, доступ в которые для обычных ножей затруднен. Нож для стейка можно использовать не только непосредственно для приготовления стейков, но и для работы с любым другим видом мяса. Все составляющие ножа тщательно обработаны, швы в местах соединения отшлифованы и незаметны. Это особенно важно с точки зрения гигиены. Ни на лезвии, ни на рукоятке нет неровностей, где может скапливаться грязь. Лезвие имеет отполированную поверхность, которую сначала шлифуют и зачищают – чем лучше отполирована поверхность лезвия, тем выше степень устойчивости к коррозии. Рукоятка и шейка спроектированы так, что возможность выскальзывания полностью исключена. Эргономичный дизайн и оптимальный вес рукоятки обеспечивают безопасность и удобство в использовании. Тип заточки: двусторонняя симметричная.Ножевая сталь с криозакалкой FRIODUR® (Материал лезвия) - состав стали, используемый для производства ножей, является ноу-хау компании и держится в секрете. Специальная формула стали сочетает оптимальный баланс хрома и углерода. Качество ножей повышается в процессе низкотемпературной закалки FRIODUR. Лезвия обладают прекрасными режущими свойствами, отличаются особой прочностью, стойкостью к коррозии и гибкостью.Полиоксиметилен (Материал рукояти) - это синтетический полимер, усиленный оксидом кремния, обладающий высокими ударопрочными качествами.

• Zwilling Pro
• Производитель: Zwilling
• Продавец: Reywood
• Артикул: 13091

Проверено 23.04.2025 г.