Сироп темного цвета усиливает вкус многих блюд, поэтому широко используется в кулинарии. Он богат салонинами, инулином и другими фруктанами, которые укрепляют иммунитет и оказывают противовоспалительное действие.
Полезные свойства
антибактериальное действие;
быстрое выведение токсинов и лишней жидкости;
усиление иммунного фона;
укрепление костной ткани;
профилактика сахарного диабета;
улучшение работы пищеварительных органов.
Применение
Продукт можно использовать в чистом виде в качестве общеукрепляющего средства. Темный нектар хорошо подходит для заливки оладьев, пирогов, панкейков. Сироп из агавы быстро растворяется в жидкостях, благодаря чему его можно использовать для приготовления мороженого, нежных десертов, киселей, а также полезных коктейлей. Продукт можно добавлять в горячие напитки в качестве заменителя рафинированного сахара. Пекмез – отличный вариант для тех, кто ведет здоровый образ жизни или сидит на диете.
Проверено 01.04.2025 г.