Крем на растительных маслах Шантипак

Состав: вода, гидрогенизированный растительный жир, сахар, молочный белок, эмульгаторы (Е-420ii), (463), (Е322), стабилизаторы (Е401), (Е-472е), соль, ароматизатор, краситель (Е160а). Преимущества: - При взбивании сливки увеличиваются в объеме в три раза и сохраняют свои свойства при хранении – крем не потечет и не осядет, - Взбитый крем устойчив к замораживанию, - Взбитые сливки не растрескиваются на готовом изделии, - Сочетаются со стабилизаторами, - Рекомендуемый срок годности готовых изделий – 120 часов. Приготовление: Перед взбиванием охлаждать Шантипак при температуре 5-8 ?С не менее 8-12 часов. Взбивать на средней скорости до получения желаемой консистенции. Смешивание с другими продуктами: по желанию к сливкам можно добавить сахарный сироп, сахарную пудру, готовый крем «Кремико» или начинку «Кремфил» в ассортименте. Упаковка: пакет тетра-пак 1 л. Хранение: 9 месяцев   

• Модель: 8476
• Готовые смеси и крема для тортов
• Продажа от Силикон Молд
• Артикул: 8476

Проверено 12.02.2025 г.