Складной пластиковый стол-книжка "Кейт" в сложенном виде занимает минимум места, а при необходимости его можно перевезти в багажнике легкового автомобиля. В собранном состоянии стол обладает внушительными размерами: при длине столешницы в 240 сантиметров за ним с легкостью разместятся как минимум 6 человек. Мебель с такими параметрами рекомендована для крупных выездных мероприятий – в том числе и для тех, где предусмотрен фуршет. Для каркаса используется стальная труба особой прочности, а столешница выполнена из 100% не переработанного полиэтилена HDPE (полиэтилен высокой плотности). Считается одним из более безопасных видов пластика. HDPE пластик выдерживает высокие нагрузки, нетрескается при ударной нагрузке, эластичен в диапазоне температур от –70 до+100 °С. Устойчивк щелочам, кислотам и другим неорганическим агрессивным жидкостям, растительными минеральным маслам. Запорный механизм на столах Кейт позволяет собирать и разбирать стол очень быстро. Отсутствует люфт. Благодаря механизму-защелке стол может собрать и разобрать 1 человек. «Замковое» соединение двух половин стола делают его устойчивым в собранном состоянии. У столов Кейт опорная направляющая фиксируется непосредственно к раме стола, а не к пластиковой столешнице. Петли у столов Кейт массивные, что позволяет нагружать стол большей массой.