Сковорода чугунная литая является неотъемлемым атрибутом любой кухни, поскольку она обладает своими преимуществами перед другими видами посуды для жарки. В ней можно обжаривать мясные и рыбные продукты, пассеровать овощи, она отлично справляется с тушением любых блюд. От обычной сковороды отличается скоростью и высоким качеством тушения. Такой эффект создается за счет толстых стен и дна с большой рабочей поверхностью. Тепло распределяется постепенно и равномерно, что позволяет блюду, не подгорая, хорошо тушиться. Преимуществом чугунной посуды является невероятная теплоемкость. Чугун не токсичен и является экологически чистым продуктом. Посуда из чугуна будет служить Вам долгие годы. Литой чугун не подвергается деформации и перегреву.
Проверено 29.01.2025 г.