Любите копченые продукты, но не уверенны в качестве магазинной продукции, возьмите процесс приготовления в свои руки. Копчение в домашних условиях – это необходимое количество свежих копченостей к столу и отличные вкусовые качества при сравнительно невысоких затратах.Компактная коптильная установка Дым Дымыч 01 М – это свежие продукты с ароматным дымком не только на повседневные домашние нужды, но и на праздничный стол. Особенно приятно насладиться свежеприготовленной едой на природе, поскольку небольшие размеры и вес позволяют перевозить коптильню Дым Дымыч 01 М в автомобиле.Этапы подготовки Дым Дымыча к началу работы Конструкция установки холодного копчения достаточно простая, как все гениальное. Для приготовления вкусных продуктов с приятным фруктовым ароматом необходимо выполнить ряд совершенно несложных приготовлений:Заполнить внутренне пространство дымогенератора опилками или щепой оставив сверху 3 сантиметра зазора;Накрыть образователь дыма крышкой и зафиксировать крепежным барашком;Присоединить силиконовую трубку компрессора к специальному отводу дымогенератора;Подключить компрессор к электрической сети и отрегулировать силу подачи воздуха;Через специальное отверстие дымогенератора, поджечь содержимое (древесную щепу, стружку или опилки);После стабильного образования дыма, соединить посредством гофрированной трубы дымогенератор и емкость для копчения;При помощи реостата на компрессоре настроить необходимую мощность подачи дыма.Время приготовления составляет от 5 до 24 часов и напрямую зависит от объектов приготовления и желаемой степени готовности. На выходе получаются слегка позолоченные и невероятно вкусные продукты не имеющие ничего общего с магазинными изделиями.Достоинства установки холодного копчения Главные преимущества Дым Дымыч 01 М по сравнению с аналогичными приборами холодного копчения это:простота и надежность конструкции;компактность и небольшой вес (5,7 кг);качественные материалы (углеродная сталь толщиной 0,8 мм);устойчивое к механическому воздействию покрытие;невысокая стоимость.Безусловно существуют коптильни и дороже, чем данная модель, но затраты на покупку увеличиваются, а качество приготовление пищи остается неизменным. Отсюда делает вывод – зачем платить больше! Купив прибор холодного копчения Дым Дымыч 01 М сможете обеспечить не только себя свежей и качественной продукцией, но своих друзей и знакомых.
Проверено 02.02.2025 г.