Сантоку - японский аналог поварского европейского ножа. Он настолько функционален, что все именитые европейские производители включили эту модель в свою линейку продукции.В переводе с японского «сантоку» означает «три достоинства», что полностью соответствует предназначению ножа — он хорош для нарезки, рубки и шинкования. Такой нож отлично подойдет для нарезки овощей, приготовленного мяса или разделки птицы. Выемки на клинке предотвращают налипание ингредиентов.
Проверено 03.06.2025 г.