Куркума (Turmeric) – это основной ингредиент индийских карри. Порошок куркумы используется при приготовлении различных блюд: овощных, мясных, рыбных, для плова, выпечки и приготовления чаев и разнообразных напитков. Куркума придает еде желтое окрашивание, поэтому часто используется для приготовления блюд с рисом.Целебные свойства куркумы используются в медицине более 4000 лет. Это одно из основных растений в аюрведе, входящее в «золотой ряд» Аюрведы. Оно подробно описывается в старинных аюрведических текстах как мощное противовоспалительное и антибактериальное средство, антиоксидант и сильнейший очиститель крови и организма от шлаков и токсинов.Куркума понижает Вату и Капху, повышает Питту.Условия хранения: в сухом, прохладном помещении Состав: молотая куркума Страна производства: Индия
Проверено 12.02.2025 г.