Практически на каждой современной кухне для соблюдения условий хранения есть специальные ёмкости для хранения сыпучих продуктов. Сейчас без проблем можно купить провиант в любом супермаркете, поэтому хранить его дома в размере стратегических запасов нет необходимости. Залежалые запасы даже при правильном хранении к концу срока, рекомендованного для хранения, изменяют вкусовые свойства не в лучшую сторону. Но это вовсе не означает, что перед приготовлением пищи надо каждый раз бежать в магазин. На кухне у каждой хозяйки всегда есть запас продуктов в зависимости от состава семьи.
Проверено 09.02.2025 г.