Гладкий нож для ломтерезок Ritter E21, pino2, fortis1, E16, E18, AES52, AES62, AES64, E118, fondo1 Материал: нержавеющая сталь.Используется для нарезки сыровяленных продуктов. Для очень тонкой нарезки.Результат нарезки, в большей мере, зависит от заточки, формы и текстуры ножа.Для очень тонкой нарезки Ritter предлагает специальный гладкий нож, с помощью которого, особенно при нарезке мягкого продукта, получаются равномерные тонкие ломтики.Все ножи Ritter специально закаливаются по режущей кромке, что улучшает качество нарезки и, в то же время, гарантирует длительное сохранение остроты заточки ножа.Производитель: Ritterwerk GmbH, Германия.
Проверено 23.12.2024 г.