Свойства ингредиента: Идентичный натуральному Смесь вкусоароматических веществ Глицерин (Е1518) Водорастворимый Жирорастворимый Рекомендованный расход:0.3 мл/кг - Безалкогольные и слабоалкогольные напитки0.3 мл/кг - Крепкие алкогольные напитки (содерж. спирта более 16%)1.0-1.5 мл/кг - Карамель0.4-1.5 мл/кг - Начинки для конфет, карамели1.5-2.0 мл/кг - Жировые начинки1.2-1.8 мл/кг - Пралине, шоколадные изделия0.6-1.5 мл/кг - Мармелад, сбивные изделия1.0-1.8 мл/кг - Мучные изделия0.9-1.1 мл/кг - Йогуртовые продукты0.8-1.0 мл/кг - Творожные изделия0.4-0.5 мл/кг - Продукты типа Молочный коктейль4.0-6.0 мл/кг - Сухие кисели, желе, муссы Из 10 мл готового концентрата можно получить 10 л готового алкогольного или безалкогольного напитка и 5 кг готовых кондитерских изделий.
Проверено 20.02.2025 г.