Гречка зеленая (Россия), греча крупа, гречневая крупа, здоровое питание, без

Зеленая гречка - это зерна гречихи без воздействия предварительной термической обработки. По сути, коричневая гречка - та же самая зеленая, однако уже после пропарки и обжарки.Несмотря на то, что в результате термической обработки зерна коричневой гречки приобретают насыщенный вкус и становятся более плотными (что облегчает варку), обжарка негативно влияет на содержание витаминов и минералов в продукте. Кроме этого, зеленую гречку можно проращивать - в отличие от коричневой, она не утрачивает способность формировать ростки.Главным плюсом зеленой гречки является повышенное содержание витаминов, минералов и антиоксидантов - они не разрушаются при температурной обработке.

• Гречка
• Производитель: ЮЖНОЕ
• Продавец: Яндекс Маркет
• Артикул: 101664473263

Проверено 19.02.2025 г.