Пивоварня с пароводяным котлом “Гамбринус” под ключ с полной комплектацией. Она позволяет приготовить до 50 литров сусла за один цикл. Минимальный объем партии составляет 15 литров. Процесс пивоварения максимально автоматизирован, уникальный блок управления контролирует весь процесс варки пивного сусла и сообщает пользователю все необходимые действия в процессе пивоварения. Главное преимущество перед обычными пивоварнями - это пароводяная рубашка, которая деликатно нагревает весь объем котла. Кроме того, можно не только нагревать сусло, но и быстро охлаждать его после варки, поэтому вам не придется дополнительно докупать чиллер. Домашняя пивоварня очень мобильна, так как не нуждается в плите. При желании, вы сможете прикрепить на ножки 3 колеса. Автоматическая пивоварня может работать как от 1 нагревателя, так и от 2-х нагревателей Т Э Н Гамбринус (максимальная мощность до 7 к Вт). В базовой комплектации идет 1 Т Э Н 3.5 к Вт, но вы всегда сможете добавить второй Т Э Н.Высокая скорость фильтрации обеспечивается надежным фальшдном-ситом с оптимальным размером ячеек. Позволяет фильтровать даже очень сложные заторы из ржаного или пшеничного солода. Конусное дно и центральный слив обеспечивают 100% слив содержимого пивоварни. Есть донный фильтр, который препятствует попаданию белкового и хмелевого бруха при сливе сусла на брожение.Мозг пивоварни - уникальный автоматический блок управления с интуитивно понятным интерфейсом, с которым справится даже начинающий пивовар. Блок управления контролирует температуру в котле и пароводяной рубашке. На основании этих параметров устанавливает оптимальный режим работы нагревательных элементов, что позволяет проходить термопаузы с заданной точностью. Работать она может и в ручном режиме, и в полностью автоматическом режиме. Память блока управления пивоварней сохраняет до 10 рецептов + 4 универсальных рецепта уже в памяти, разработанные специально для пивоварни Гамбринус. Поддерживает до 6 пауз затирания + мэш-аут и до 10 закладок хмеля.Домашняя пивоварня автоматически перемешивает затор в течении всего времени затирания. Тем самым достигается эффективность затирания солода до 85-90%. Миксер-мешалка справляется даже с самыми густыми заторами. Максимальный объём засыпи солода составляет 15 кг.Благодаря своей уникальной конструкции, пивоварню П В К “Гамбринус” можно использовать как: пивоварню; самогонный аппарат (для этого нужно просто установить колонну на 2 или 3 дюйма); ферментер (бродильная емкость с рубашкой охлаждения и коническим дном, и с возможностью поддержания необходимой температуры в процессе сбраживания - для этого достаточно установить гидрозатвор в крышку котла); сыроварня; и Су-вид (так как пивоварня Gambrinus умеет поддерживать постоянную температуру на протяжении заданного времени, то ее можно использовать для приготовления различных блюд). Есть возможность увеличить объем пивоварни для дома до 100 л , установив дополнительный куб Wein на 50л. При заказе домашней автоматической пивоварни Гамбринус вы также получите в подарок лопатку-весло из нержавеющей стали, терморубашку для котла, воронку на крышку пивоварни. Идеальный подарок без повода папе, любимому мужчине, маме, на день рождения, юбилей, новый год, 23 февраля, 8 марта. Наша пивоварня с пароводяным котлом Gambrinus занимает лидирующие позиции среди: Алковар, Эльбрус, Сан Саныч, Доктор Губер, iBrew.В комплект входит: П В К пивоварни - 1шт; сливной кран на 1.5 дюйма в комплекте - 1 шт; крышка котла - 1 шт; миксер - 1 шт; блок управления - 1шт; датчик температуры - 1 шт; фальшдно - 1 шт; донный фильтр - 1 шт; комплект кламповых зажимов с прокладками (1,5 дюйма – 3 шт. 2 дюйма – 4 шт. 3 дюйма – 1 шт); набор заглушек ( 2 дюйма – 2 шт. 3 дюйма – 1 шт); шланг П В Х; подарок: лопатка-весло - 1 шт; термочехол рубашка для котла - 1 шт; воронка на крышку - 1 шт.
Проверено 25.12.2024 г.