Тестомес Gastromix спиральный HS10A с фиксированной дежей и траверсой. Отлично подойдёт пиццериям, кафе. Позволяет быстро и качественно замешивать тесто с влажностью от 50%. Работает с одной скоростью. Надежный, удобный и безопасный в эксплуатации. Имеет прочную стальную конструкцию, что обеспечивает долговечность тестомеса.
Особенности модели:
корпус сделан из крашеного металла; защитная решетка и дежа выполнены из нержавеющего сплава;1 рабочая скорость;на крышке дежи установлен микровыключатель;механическая защита движущихся элементов.
Рабочие параметры:
дежа имеет объем — 10 литров;загрузка за один замес — макс. 7,5 кг;скорость вращения месильной спирали/дежи — 160/15 об. в минуту.
Проверено 18.01.2025 г.