Печь конвекционная XEFT-04HS-EMRV, производства UNOX (Италия), BAKERLUX SHOP. Pro™ MASTER с визуальным Ж К-дисплеем с диагональю 5" снабжен автоматическими программами выпекания CHEFUNOX, технологией MULTI.TIME, обеспечивающей возможность приготовления до 10 различных изделий одновременно, а также функцией READY.COOK, благодаря которой даже неопытные пользователи могут сразу же приступить к выпеканию. Дверь с автоматическим интеллектуальным замком AUTO.Matic в стандартной комплектации, статистические отчеты об эксплуатации DDC.Stats, которые можно вывести прямо на дисплей, а также подключение к Интернету для удаленного управления пекарскими шкафами с П К и смартфона. режимы выпечки Выпекание в режиме конвекции при температуре от 30°C до 260°C Выпекание в режиме конвекции с увлажнением при температуре от 48°C до 260°C Максимальная температура предварительного разогрева 260°C автоматическое И расширенное программирование Шаги выпекания - 9программы - 896программы: возможность задавать имена и изображения для программ, хранящихся в памятипрограммы: возможность сохранять с номером рецептаMULTI. Time: управление 10 таймерами для одновременного контроля над различными изделиями Опционально: Проводное подключение к ИнтернетуDATA DRIVEN COOKING: Сбор данных, обработка информации, анализ режимов работы и предоставление персональных рекомендаций распределение воздуха В камере печи Технология AIR.Plus: 2 скорости потоков воздуха в камере, задаваемые пользователем Технология AIR. Plus: несколько вентиляторов с реверсивным вращением управление климатом В духовой камере Технология STEAM.Plus: комби-режим, выпекание с конвекцией и увлажнением (0-20-40-60-80-100%)Технология DRY.Plus: удаление влажности из камеры печи Технология ADAPTIVE. Cooking™: один противень или полная загрузка с идентичным результатом.Технология AUTO.Soft: контролируемый рост тепла для идеальной равномерности Технология SMART.Prehating: печь предварительно разогревается до заданной температуры с учетом предыдущих действий станции выпекания Технология MAXI.LINK: обеспечивает создание колонн из двух печейтеплоизоляция И безопасность Технология Protek. SAFE™: максимально эффективное использование тепла и безопасность труда Технология Protek. SAFE™: быстрая остановка двигателя во время открытия дверцы для предотвращения потери энергии открытие дверцы С электромеханическим и автоматическим замком справа налево (только для версий Matic) дополнительные функции Температура предварительного нагрева до 260°C задается пользователем для каждой программы Отображение на дисплее времени, требуемого для завершения заданной программы выпекания Непрерывная работа «инфинитив»Отображение на дисплее значений номинального и фактического времени, температуры в камере, влажности и скорости вентиляторов Единицы измерения температуры отображаются в °C или °F технические данные Направляющие для противней из хромированной стали с механизмом для предотвращения опрокидывания (только для моделей STEFANIA и ARIANNA)Герметичная панель управления для предотвращения.
Проверено 05.03.2025 г.