Классический обвалочный нож из новой коллекции японской компании Kasumi. Обвалочный нож имеет довольно причудливое лезвие изогнутой формы. Такая особенность позволяет обваливать даже крупные туши.
Главной особенностью всей серии VG-10 PRO является рукоять, выполненная из искусственного мрамора. Красивого и неприхотливого материала.
Производитель KASUMI (Касуми), Япония
Сталь VG-10
Рукоять Искусственный мрамор
Артикул 54015
Вид ножа Обвалочный
Длина клинка, мм 155
Толщина обуха, мм 1.7
Ширина клинка, мм 22
Общая длина, мм 265
Серия VG-10 PRO
Толщина рукояти, мм 18
Заточка Двусторонняя
Вес ножа, г 87
Толщина сведения, мм 0.2
Длина режущей кромки, мм 155