Мясо Алтайского Марала, томленое в печи, - настоящая сибирская экзотика, в которую невозможно не влюбиться. Деликатес отличается нежным вкусом с характерными для дичи сладковатыми нотками. Пользу продукта давно заметили коренные жители Алтая: они считают, что мясо марала имеет целебные свойства и продлевает молодость. Оно действительно благотворно влияет на организм: повышает иммунитет и улучшает кровообращение. Для приготовления изделия мясо быстро обжаривается, а затем томится в печи,...
Проверено 16.12.2024 г.