Филе сибаса на коже - это нежное белое мясо без костей, которое отлично подходит для запекания, тушения и жарки. Не менее аппетитной получится рыба, приготовленная на гриле или пару. Филе сибаса обладает благородным, чуть сладким вкусом. Чтобы в полной мере ощутить его, не используйте слишком яркие специи. Достаточно будет просто соли и перца. Способ приготовления Для соуса соедините сливки, рыбный бульон, растопленное сливочное масло и белое вино. Варите до консистенции густой сметаны. Смажьте...
Проверено 04.03.2025 г.