Утиные желудки К О Н Ф И жареные - необычное, изумительно вкусное лакомство, которое по достоинству оценят гурманы. Деликатес изготовлен по французской технологии: субпродукты погружаются в жир и медленно томятся на при низкой температуре. В результате на желудочках образуется консистенция, похожая на джем или мягкое желе. Мясо, приготовленное таким образом, получается невероятно вкусным, нежным и буквально тает во рту! Жареные утиные желудочки употребляют как холодную закуску, добавляют в...
Проверено 20.01.2025 г.