Вяленый рыбец - отличная закуска к пиву и дополнение к гарниру. Имеет нежное жирное мясо, в котором почти нет костей. Оно становится невероятно вкусным в вяленом виде, при этом остается влажноватым и сочным. При желании рыбу можно досушить. В процессе производства не используются искусственные консерванты и добавки. Только соль. Мясо рыбца включает аминокислоты, витамин Р Р, фтор, цинк и другие вещества. Благодаря высокому содержанию белка продукт достаточно питательный и хорошо...