2 шт. в упаковке, вес одной котлеты – 150 гр. Почему LavkaLavka предлагает этот продукт: лося добывают профессиональные охотники по лицензии в строго отведенные периоды, с сентября по январь, в регионах с благоприятной экологической обстановкой – Забайкальском крае, Иркутской и Архангельской областях. В сезоны, когда добыча зверя запрещена, для приготовления используют заранее замороженное мясо. Способ изготовления: подготовленное мясо лося со шпиком, луком и специями созревает 10 - 12 часов в холодильной камере, затем пропускается через мясорубку. Из готового фарша формируются котлеты и замораживаются. Упаковка – вакуум. Состав: мясо лося, шпик, лук репчатый, чеснок, хлеб, коровье молоко, яйцо куриное, соль. Гастрономическое применение: для приготовления на сковороде, в духовке или на пару. Срок хранения: 90 суток при темепратуре -18°С.
Проверено 01.04.2025 г.