Средний вес 1,2 кг. Почему LavkaLavka предлагает этот продукт: баранье седло. Барашки курдючных пород (реже мериносов) из Дагестана. В летний период времени пасутся на пастбищах, в зимний период питаются сеном и зерном. Гастрономическое применение: для жарки, запекания. Седло хорошо готовить на углях, потому что баранина лучше, чем любое другое мясо, гармонирует с запахом дыма. Срок хранения: 5 суток при температуре от 0 до 4 °С.