Пирогометрия. Тарты и пироги, которые вкусно рассматривать и красиво есть
Старая цена: 1597 руб.
Предложения партнеров:
За несколько лет Лорен Ко заставила мир печь пироги, есть пироги и говорить о пирогах, а сама прошла путь от новичка до звезды интернета. Лорен придумывает и воплощает удивительные дизайны пирогов и тартов. Она предпочитает геометрический стиль, и в ее руках кусочки фруктов и полоски теста превращаются в великолепные принты и узоры. Элегантность оформления - и при этом неизменно чудесные вкусовые сочетания! И хотя на первый взгляд кажется, что подобный дизайн за гранью реальности, на самом деле с ним справится любой, у кого есть нож, линейка и немного терпения. В "Пирогометрии" Лорен не только раскрывает свои секреты, но и делится историями о каждом варианте оформления, рассказывает, что именно ее вдохновило. Она не скрывает, что самым красивым пирогам и тартам предшествовали впечатляющие "пирогострофы" и "тартаварии", пишет об этом с теплом и юмором. Лорен подробно рассказывает, как сделать цветное тесто без искусственных красителей, как выполнить изысканное плетение и создать замысловатый узор из вырезанных элементов. "Пирогометрия" содержит точные пошаговые инструкции и дополнена красочными фотографиями, настолько подробно иллюстрирующими процесс, что приготовить по ним пирог - от теста до топпинга - сможет каждый. Лорен продумала все настолько детально, что вы легко сможете составлять комбинации из предложенных видов теста, начинок и вариантов оформления, к тому же к каждому рецепту прилагается комментарий о том, какие ингредиенты и чем можно заменить. И даже если вы допустите пару ошибок, оформляя тарт или пирог, вы все равно сможете насладиться отличным вкусом! В "Пирогометрии" собраны рецепты и сладких, и несладких пирогов, каждый из которых представляет собой настоящий праздник вкуса.
- Формат: 200x245
- Автор: Ко Л.
- Авторы: Ко Л.
- Ссылки на авторов: https://www.podpisnie.ru/categories/knigi/filter/author_ko-l/
- Переплёт: Твёрдый
- Год публикации: 2021
- Язык: Русский
- Количество страниц: 288
- Кулинарные книги
- Продавец: Подписные издания
- Артикул: 180201
Проверено 13.07.2025 г. За июль 2025 купили 318 шт.
Экспертная оценка (общий рейтинг 4.00)
|
Внешний вид и оформление
|
Качество изготовления
|
Функциональные свойства
|
|
Практичность и удобство
|
Безопасность
|
Соответствие стандартам и нормативам
|
|
Упаковка и комплектация
|
Долговечность и надёжность
|
Ценность и цена
|
|
Экологичность и устойчивость
|
Пользовательский опыт
|
Сравнение с аналогами
|
