Вкусовой профиль: орехи, шоколад, какао
Обработка: натуральная
Регион: Серрадо Минейро
Высота: 1000 м
Урожай: 2020
Рекомендации по завариванию эспрессо методом:
Метод: Эспрессо: 10 - 40 день после обжарки.
Дозировка молотого кофе: 19 гр.
Коэффициент: 1,6-1,8
Вес напитка: 32-36 гр.
Время экстракции: 27-30 сек.
Температура: 94 °С
Проверено 22.02.2025 г.