Гордостью Сальвадора является ферма Atzumpa (регион: Апанека),
которая принадлежит пятому поколению производителей кофе семьи Ариз-Эррера, что делает ее одной из первых ферм в регионе Консепсьон-де-Атако, где с 1875 года выращивается фирменный кофе.
Finca Atzumpa получила большое признание за качество своего кофе, в том числе за первое место в Кубке совершенства Сальвадора в 2018 и 2019 годах.
Кофейные плантации располагаются на территории заповедника Апанека-Иламатепек, входящим в список Ю Н Е С К О.
Плотный, мягкий кофе обработки хани с высокой сладостью. Кислотность деликатная с характером желтых фруктов.
Проверено 18.05.2025 г.