Спиральный тестомес предназначен для замеса различных типов теста, наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали; на крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель; модели 12-18-25-38 серийно оснащаются крышкой из дымчатого поликарбоната, модели 7 и 50 - только сетчатой крышкой из нержавеющей стали.Модели CN и FN оснащены подъемной головкой с месильным органом,модель CN имеет съемную дежу.Характеристики Напряжение, В - 380 Мощность, к Вт - 1,5 Загрузка, кг - 38 Объем дежи, л - 42 Производительность, кг/час - 114 Скорость вращения месильного органа, об/мин - 180 Тип крепления дежи - съемная
Проверено 31.01.2025 г.