Почему LavkaLavka предлагает этот продукт: классическая свежая яичная паста тальятелле (итал. tagliatelle), изобретенная в эпоху Возрождения в итальянском городе Болонья. Именно ее принято подавать с соусом болоньезе. Домашняя фабрика «Pasta Fresca by Kris Men'shikova» производит свежую пасту на сертифицированном итальянском оборудовании, по традиционным итальянским рецептам. В состав входят исключительно натуральные компоненты: мука из твердых сортов пшеницы (лат.Triticum durum) и яйца. Свежая паста является низкокалорийным, диетическим продуктом, который смело можно включать в ежедневный рацион здорового питания. Состав: мука твердых сортов пшеницы, яйца куриные. Гастрономическое применение: тальятелле едят в горячем виде с густыми мясными соусами, можно использовать для приготовления запеканок и супов. Варить 6-9 минут до вкуса al dente (аль денте). Как правильно варить свежую пасту. Срок хранения: 3 суток при температуре от 2 до 4 °С.