Ливерная колбаса по немецкому рецепту с репчатым луком, чесноком, пряными травами и специями. Приготовлен продукт по Т У 9213-004-93206303-2014. Коровы мясной породы Галловей находятся на ферме на вольном выпасе. Рацион животных – зерновые, мука, сено, зеленый корм, растущий на территории фермы «Горчичная поляна». Состав: печень говяжья, говядина, перец черный молотый, перец белый молотый, тмин, кориандр, лук репчатый, чеснок свежий, майоран, тимьян, сахар, морская соль. Гастрономическое применение: самостоятельная закуска, для приготовления бутербродов.