Нога ягненка без кости подходит для запекания, приготовления отбивных, жарки на мангале или гриле. Мясо молодых барашков мягкое и нежное. Отличается от "взрослого" отсутствием резкого запаха и розовым оттенком. Ягнятина содержит незаменимые аминокислоты, железо и другие важные вещества. В качестве гарнира к ней отлично подойдет картофель или бобовые. Способ приготовления Соедините сок лимона, измельченный чеснок, соевый соус, розмарин, горчицу, тимьян и соль. Ногу уложите в пакет и...
Проверено 14.12.2024 г.